《觀光股》王品跨界聯名故宮 「青花驕」營收拚增15%
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)旗下麻辣鍋品牌「青花驕」宣布再度
攜手國立故宮博物院,以「文物入席」概念跨界聯名、打造「五感立體味型展」沉浸式文化
美學體驗。鑒於去年聯名後品牌聲量及門市回訪率均有明顯提升,預期今年活動期間可望帶
動品牌營收年增約15%。
王品表示,「青花驕」此次研發菜色包括充滿東方酒香層次、搭配復刻故宮典藏「青花番
蓮紋盤」盛裝的「紹興酒香和牛三拼」,以故宮國寶文物「毛公鼎」設計的「驕公鼎」作為
器具的「驕公鼎肩小排牛肉麵」,佐以宮廷御宴常見的甜點「冰心琥珀綠豆糕」等。
青花驕此次攜手故宮以藝術入味,讓國寶演繹生活,顧客在用餐同時,能近距離欣賞翠玉
白菜、肉形石與毛公鼎三大國寶,並沉浸於「清明上河圖」等歷代經典文物所構築的空間氛
圍中,展開融合歷史與味蕾、藝術與生活的風雅之旅。
同時,青花驕也限量推出「驕公鼎」收藏版,兼具實用性及美感。9月起再聯名推出聯名限
量禮盒,收錄青花椒黑美人烏龍茶、青花椒白陶烏龍茶、青花椒香氛等3款專屬設計,從品茗
到聞香,搶攻自用贈禮相關商機。
王品2018年推出「青花驕」搶攻高價麻辣鍋市場,目前全台已有11家門市,且部分門市月
營收均達千萬規模。王品表示,鑒於去年聯名後品牌聲量及門市回訪率均有明顯提升,預期
今年聯名活動期間,可望帶動「青花驕」品牌營收年增約15%。