《食品股》佳格、味之素聯手 引進革命性胺基酸產品
2025/04/23 16:58
【時報記者郭鴻慧台北報導】佳格(1227)今(23)日宣布攜手日本食品產業龍頭和胺基酸科學
全球領導品牌-味之素(Ajinomoto)，在台推出一系列添加日本專利革命性胺基酸「Amino L4
0」的多元健康營養食品。
佳格表示，透過台日合作策略結盟，開啟台日食品技術交流的新篇章，體現佳格著眼於食
品產業創新研發的精神，創造企業的永續競爭力。透過採用革命性胺基酸對策「Amino L40」
，佳格旨在滿足並優化全齡消費者的蛋白質補給需求。
據國際調研機構《Euromonitor International》研究報告指出，2022年全球保健營養食品
市場規模達8,697億美元，年平均複合成長率(CAGR)為5.5%，2026年巿場規模將突破1兆美元
，以亞太市場的成長變化最為可觀，預估2026年市佔率可超過全球市場規模的30%。
佳格攜手味之素首波應用由旗下桂格、福樂兩大品牌打頭陣，推出五項明星商品，包含桂
格完膳營養素3重優蛋白、桂格Oat Ya蛋白燕麥奶、桂格乳清蛋白葡萄糖胺奶粉、福樂超能蛋
白牛乳與福樂超能蛋白protein優酪。未來更計畫將「Amino L40」拓展至更多元產品線，開
創以胺基酸為核心的營養新契機，鎖定三大潛力族群，為台灣保健營養食品市場帶來新動能
。
