《觀光股》王品青花驕拓版圖 9月插旗新竹、台南
2025/08/28 11:54
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)旗下麻辣鍋品牌「青花驕」擴大全台
布局版圖，看好新竹人口結構年輕、消費力道強勁，宣布插旗美食激戰區竹北光明商圈，9月
1日開出第12家門市竹北光明店，為品牌首度進軍新竹。
同時，「青花驕」亦規畫進軍台南，9月12日開出品牌第13家、台南首家門市台南新光新天
地店。因應未來展店，品牌將於9月8、9、12日在六都招募儲備店長、主廚，若通過7個月培
訓、晉升店長月薪上看7萬，加上門店分紅、年終獎金等，有機會挑戰百萬年薪。
王品2018年推出「青花驕」搶攻高價麻辣鍋市場，目前全台已有11家門市，且部分門市月
營收均達千萬規模。集團先前表示，「青花驕」品牌月營收已接近億元水準，未來將持續擴
大門市規模，目標成為另一個月營收站穩億元的品牌。
「青花驕」以獨特的九葉青花椒麻香風味，成為麻辣鍋饕客的聚餐首選，主打鍋底青紅雙
鍋，將湯頭辛香鮮麻提升至全新層次。今年也再度攜手故宮推出聯名套餐，打造「五感立體
味型展」沉浸式文化美學體驗，預期活動期間可望帶動品牌營收成長15％。
