《興櫃股》路易莎新莊總部破土 新形態商場同步興建
2025/07/29 16:41
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團路易莎咖啡(2758)規畫斥資5.92億元，於新莊區
新工段577坪土地興建地上9層、地下2層的生活餐飲總部，今（29）日舉行開工動土典禮，4
016坪空間將規畫為結合中央廚房、物流配送、資訊及行政中心的智慧化綠能園區，預計202
7年底完工。
同時，路易莎咖啡全力推動多品牌、多業態整合發展，2024年中承租位於捷運新莊幸福站
旁的607多坪土地，規畫打造3層樓高、逾900坪的新形態商場，已自17日起展開興建、目標2
026年底開業營運，成為轉型生活餐飲集團的新里程碑。
路易莎咖啡目前全台門市約560家，及3家「初泰」泰菜餐廳、2家「Louisa BAKERY」麵包
坊、1家「self room」健身房，今年初併入多個餐食品牌，包括9家「玖仰」茶食館、4家「
青焰炭火熟成牛排」、3家「光焙若蔬食」餐廳及1家「丹生炊事」文青火鍋。
隨著合併多品牌擴大餐飲市場布局效益顯現，路易莎咖啡2025年上半年自結合併營收13.6
2億元、年增18.15％，改寫同期新高，其中餐食銷售占比已達4成，產能已達到一定規模。
路易莎咖啡規畫斥資5.92億元，在新莊打造生活餐飲總部。董事長黃銘賢表示，集團生活
餐飲總部將建立一個平台，成為路易莎咖啡邁向未來的心臟，發揮衝鋒的強大後勤部隊，將
讓大家看到不一樣的路易莎、更多發展可能。
而路易莎集團規畫打造的新形態商城，除將引進自有品牌self room健身房、路易莎咖啡門
市、全新早午餐品牌外，還有高CP值自助餐廳、以及策略聯盟的相關潮牌等進駐。黃銘賢指
出，規畫打造為讓消費者擁有更多美好生活體驗的基地，期待創造更多品牌價值。
