《食品股》黑松今年營收拚穩 保健食養成營運第3隻腳
2026/01/14 17:11
【時報記者郭鴻慧台北報導】黑松(1234)2025年營收沒破百億，董事長張斌堂指出，希望去
年是谷底，2026年在這種環境下，有努力維持住去年水準就很好，期望穩定中求成長！
看好台灣邁入超高齡社會、健康意識也不斷增加，張斌堂說，公司將加強研發中高齡適飲
，積極開發符合市場需求的健康食飲品，自已是希望3年後能達到每年營收5000萬元左右，並
成為營運的第3隻腳。
2025年咖啡豆飆漲拖累黑松獲利表現，張斌堂說，若是以採購金額來看，近期咖啡居原料
採購金額前5名內。他指出，公司各個品項當中，咖啡成本都偏高，2025年又高漲逾3成，增
加成本3400萬元，至今更是擴增來到3700萬元。不過，面對現煮咖啡的競爭優勢，漲價方面
還需要審慎評估。
黑松酒類營收占比已超過4成，去年底，首次跨足酒類實體通路，開設第一家連鎖酒類專賣
店「黑松酒覓」，張斌堂指出，現在還在調整磨合，目前來客數、客單價、營業額及會員註
冊人數等，都優於預期許多，預計下半年預計會再開出一家。
*飲酒過量，有害健康
