《觀光股》八方雲集2026動能續旺 美國門市拚達20家
2025/12/19 17:04
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團八方雲集(2753)今（19）日應邀召開法說，表示
採取全新QSR快餐型態的美國德州首家門市預計明年4月開幕，美國門市明年可望增至20家。
台灣市場則產品創新、數位轉型、通路拓展三管齊下驅動成長，明年目標新展30家門市，整
體營運動能持續強勁。
八方雲集截至11月底全球共1389家門市，其中台灣1298家，包括1038家八方雲集、246家梁
社漢排骨、12家丹堤咖啡、2家芳珍蔬食。香港78家，包括59家八方雲集、13家百芳池上便當
、4家八方麵屋、2家梁社漢排骨。美國則有13家八方雲集。
八方雲集2025年前11月自結合併營收80.21億元、年增10.11％，續創同期新高，已逼近20
24年全年80.27億元，全年再創新高可期。前三季歸屬母公司稅後淨利6.22億元、年增達41.
04％，每股盈餘9.34元，亦雙創同期新高，且已賺贏去年全年。
八方雲集穩健執行「聚焦品牌綜效」與「推進海內外展店」兩大策略，在持續積極拓展海
內外據點、深化市場滲透之際，同步強化品牌力與產品組合、提升營運效率。截至11月底八
方雲集、梁社漢排骨雙品牌門市較去年同期淨增19家，展現規模效益與市場競爭力。
隨著台灣市場經營體質已達「穩定成長＋規模經濟」的成熟階段，配合雙品牌門市網絡擴
大、中央廚房及供應鏈稼動率提升，同步改善毛利與營業效率，為前三季獲利表現已超越去
年全年的主因。
海外市場方面，八方雲集在美國加州持續穩健成長，插旗北加州聖塔克拉拉的第13家門市
於11月中開幕。董事長林欣怡指出，新店不僅帶動集團11月合併營收再創新高，且加州整體
營運已達單月獲利目標。
展望後市，八方雲集持續推進美國德州市場布局，工廠建置穩步進行中，首家門市預計20
26年4月營運，採用全新QSR快餐營業型態，更貼近美國消費者習慣。同時，集團已完成2026
年加州、德州與亞利桑那州共7家門市租約簽訂，預期美國門市明年將拓增至20家。
其中，亞利桑那州受惠台積電進駐鳳凰城帶動台商科技聚落形成，加上德州達拉斯近年科
技產業蓬勃發展，形成台商科技廊道，對台式餐飲需求強勁，加州、德州與亞利桑那州三州
並進策略明確，將帶動八方雲集品牌在美國市場快速成長並持續累積可複製的展店成功經驗
。
台灣市場方面，八方雲集、梁社漢排骨續推出新品，成功拉升銷量與客單價，前11月同店
成長表現優異。全面導入「八方點」線上點餐系統與現金點餐機，則提升消費體驗、優化人
力配置，有效解決人力不足問題。同時，首度跨足消費品通路，則塑造新銷售成長曲線。
展望2026年，八方雲集將透過「產品創新、數位轉型、通路拓展」三管齊下驅動成長，並
穩健執行汰弱留強的展店策略，2026年台灣市場目標新展30家門市，持續累積品牌在外食市
場的滲透率。
至於香港市場目前維持78家門市，聚焦維持既有門市經營效益穩定。同時，八方雲集持續
評估布局東南亞、東北亞、中東及歐洲等其他潛力海外市場，持續拓展國際版圖。八方雲集
表示，將持續在全球餐飲市場中穩健前行，為股東與全球消費者共同創造長期價值。
